Ayşe Güney

Ayşe Güney

Proje Adı:   Ayşe Güney

 

AB Fonu: 123.193

 

Süre: 7 Ay 25 Gün

 

Yararlanıcı:  Ayşe Güney

 

Genel Amaç: Yerel Ürünler ve Mikro İşletmelerin Geliştirilmesi / Zeytinyağı

 

Projenin karşıladığı ihtiyaçlar ve faydaları

Gazi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü mezunuyum. Öğrencilik ve meslek hayatım sanayinin içinde geçti. 1991 senesinde Gemlik’e yerleştim. Gemlik’te geçiminin neredeyse tamamını zeytincilikten elde eden, zeytini ve zeytinciliği atadan dededen bilen insanları buldum karşımda. Adeta hayatlarının bir parçasıydı zeytin. Biz de kendi zeytinliğimizi aldık ve amatör olarak zeytinimizi ürettik. Zeytinyağımızı sıktırdık ve ürünlerimizi dostlarımızla paylaştık. 2010 yılında emekli olduktan sonra üretimini yaptığımız kaliteli ürünleri arayanlarla buluşturmayı hep istedim. Yurt dışı gezilerinde bu tür ürün satan işletmeleri hep kıskandım. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu ve IPARD Programı desteklerini duyduktan sonra bunun çok güzel bir fırsat olduğuna karar verdim. Özenle hazırladığımız projemiz kabul edildi. Programdan 475 bin TL destek alarak kendi markamı hayata geçirme fırsatı yakalamış oldum. Avrupa Birliği standartlarında olan kendi tesisimizi çok kısa süre içinde Bursa’nın Gemlik ilçesinde hizmete açtık. Biz butik üretim yapan bir işletme olmak istiyoruz. Amacımız, maliyet adına kaliteden ödün vermeden üretim yapmak, hedefimiz ise zeytinyağında marka yaratmaktır. Yağhaneye kendi adımı verdim. Bu ürünümüze ve hizmetimize olan güvenimizin bir sonucudur. Kendi markamı yaratmam konusunda bana her konuda destek olan ve yardımlarını esirgemeyen TKDK çalışanlarına teşekkürü bir borç bilirim.